スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

まかないのご紹介!

賄いトマトFB用画像

まかないのご紹介!

本日ご紹介する賄いは、
まさに素材を活かした料理!

まずは、ほぼ素材そのまま!
ジャガイモオーブン焼き!

千葉県産の無農薬有機栽培のジャガイモを、
オーブンでじっくりと時間をかけ、焼きました。

適度に水分が抜け、
味付けは軽めの塩のみですが、
ジャガイモ本来の甘さがすごい!!
一口サイズにカットしたジャガイモは、
ついつい手が出て、すぐに食べきってしまいました!

そして、メインがトマトのスープリゾット!

当店の鶏ガラスープに、こちらもオーガニックの
美味しいミニトマトをふんだんに使い、
旨味たっぷりの、爽やかな酸味が食欲をそそる、
美味しいスープリゾットになりました!
地鶏のササミも入っておりますので、食べ応えもバッチリです!

そのほかにも、ポテト&グリーンサラダや
和歌山県産スミイカのゲソ唐揚げなど、
ボリューム満点!!

のはずが、、見事に完食しておりました。(笑)

こうした、手作りの料理を食べていれば、
毎日健康ですね。

当店は、賄いも自慢の一つです!

ありがとうございます。
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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
TEL0120-51-6120
定休日⇒2015年から 定休日は日曜日なります。
URL: http://www.e-kosugi.com
TEL090-2102-8203
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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。
10月11日(日)臨時営業します。