スローフード小杉

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千葉県富津市のお酒!飲んで応援!!

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千葉県富津市のお酒!飲んで応援!!
 
今回ご紹介するのは、
千葉県富津市のお酒、聖泉の純米ひやおろし!
 
こちらのお酒は、和蔵酒造竹岡蔵の醸すお酒で、
こちらの蔵は、
「基本に忠実であること、手間を惜しまないことをモットーに誠実な酒造りを心がけています。
米の旨みを生かすとともに、料理の邪魔をしない包容力のある清酒を目指しています。」
というのがポリシーだそうです。
 
そして、今回ご紹介するのは、限定の純米ひやおろし!
 
酸味の効いたコクのある味わいのひやおろし。
熟成が生み出す旨味とまろやかさが特徴です
こちらは、常温またはぬるめのお燗がオススメです!
 
これからの季節の鍋物はもちろん、
香ばしく焼いた旬の地魚と相性抜群です!
焼鳥(タレ味)との相性も良いです。
 
まだ、表題の「飲んで応援!!」ですが、、、
 
というのも、この千葉県の富津市、
今財政がピンチなのです!
 
難しいことはよく分からないのですが、
このままいくと、2018年度には財政破綻の恐れも、、、
という見通しまで出ています。
 
同じ千葉県、どうにか力になれないか、、
そこで、当店では日本酒を扱うので、
この富津のお酒、聖泉をたくさん仕入れて、皆さんに飲んで頂こう!
 
という思いで、今回のご紹介となりました。
 
応援!というからには、もちろん価格も勉強させていただきます!
 
なんと、、一合 580円!!
 
季節限定のひやおろしがこの価格で飲めるのは、
はっきり言ってお得です!
 
ぜひ、この機会に召し上がってください!
 
ありがとうございます。
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スローフード小杉   小杉義裕
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定休日⇒2015年から 定休日は日曜日なります。
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10月11日(日)臨時営業します。