スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

立地抜群の居酒屋!はたして家賃は、、、?

居抜き物件FB用画像

立地抜群の居酒屋!はたして家賃は、、、?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
JR池袋東口より徒歩3分。明治通り沿いの好立地!居酒屋居抜き!
【譲渡No】5736
【所在地】JR山手線 池袋駅から徒歩3分
【業態 営業年数】居酒屋 0.5年
【坪数】27.83坪
【階数】地下1階

JR池袋東口より徒歩3分。明治通り沿いに位置する好立地店舗です。周辺は大型商業施設が建ち並んでおり、ランチ・ディナー共に需要の高いエリアです。店内はテーブル58席確保可能。
内装、厨房大変綺麗な状態で残っております。
ダクト・グリスト、防水があり、設備もそろっているので初期投資を抑えて出店できます。

・豊島区南池袋1 83.16万円 JR池袋東口より徒歩3分。明治通り沿いの好立地!居酒屋居抜き!
・豊島区南池袋1丁目
・最寄り駅 JR山手線 池袋 徒歩3分 (乗降者数:1,126,822人)
・現賃料 / 坪単価 83.16万円/29,881円  建物・階数 地下1階
・面積m2・坪 92.0m2・27.83坪  構造 SRC造
・保証金・敷金 10ヶ月  契約期間 3年
・礼金 2ヶ月  希望譲渡額 54万円
・共益費・管理費   償却 2ヶ月
・更新料 新賃料の1ヶ月  情報公開日(更新日) 2015/10/05 16:57:04

JR池袋東口より徒歩3分。明治通り沿いに位置する好立地店舗です。周辺は大型商業施設が建ち並んでおり、ランチ・ディナー共に需要の高いエリアです。店内はテーブル58席確保可能。
内装、厨房大変綺麗な状態で残っております。
ダクト・グリスト、防水があり、設備もそろっているので初期投資を抑えて出店できます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私は、飲食業界のある情報サイトに登録をしているのですが、
そこから、定期的にこうした譲渡物件の情報メールが届きます。

都心で駅近で、居抜きで初期費用が抑えられて、、、
魅力的ではありますが、、、
はっきり言って小さな個人店ではどうにもなりません。

それが、家賃の部分。
とくに、当店のような食材にこだわりをもってやっているようなお店の場合、
都内だと家賃が高いので、その分、お客様のご飲食代にダイレクトに反映されます。

仮に、今の状態で当店スローフード小杉が上に挙げた池袋の居酒屋に移転した場合、
料金を最低でも平均で1.5倍にしないと、やっていけません。

その為、そうした駅前好立地の場所には、
大手チェーン店のような居酒屋しか入らないのです。

当店は、自宅兼店舗として営業しておりますので、
家賃はかかっておりません。
そのため、この価格でこの食材、このお酒、この料理を
ご提供できるわけなのです。

都内の駅前や、人気エリアで外食をする場合は、
場所代を払っているといっても過言ではありません。

中には良心的に頑張っている飲食店さんもあるのでしょうが、
ほとんどが、毎月の家賃に追われ、なんとか利益を出そうと
食材や人件費を削っているようなお店です。

ちなみに、そのほかにも
「東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分 地上3階 135.6m2・41.02坪
現賃料/坪単価→145.26万円/35,412円」
こういった物件の案内もきました。
ここで仮に出店した場合、最低でも毎日40万ほど売り上げなければなりません。

飲食店に限りませんが、お店をやるとなると、
材料費はもちろんのこと、家賃や人件費、光熱費、、、etc
とにかくいろいろなお金がかかります。
この中で、家賃は、確実に決まっている固定費用です。
これ以外は、削ればお客様へのサービスの質に直接関わってくるところばかり。

外食をする場合は、良心的で、信頼できるお店を見つけるのが
大切になってきますね。

ありがとうございます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
スローフード小杉   小杉義裕
〒262-0033
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
TEL0120-51-6120
定休日⇒2015年から 定休日は日曜日なります。
URL: http://www.e-kosugi.com
sk@e-kosugi.com
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。