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作家、池井戸潤氏も絶賛!栗焼酎、ダバダ火振!!

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ダバダ火振FB用画像

 

 

作家、池井戸潤氏も絶賛!栗焼酎、ダバダ火振!!

今回ご紹介するのは、焼酎では
ちょっと珍しい栗焼酎!

高知県四万十町の、ダバダ火振です!

この焼酎は、作家で、
テレビドラマ化も何本もしている、
あの池井戸潤先生も絶賛している焼酎です!

なんと、あの「半沢直樹」が作中でロックで飲んでいた
焼酎が、このダバダ火振なんだそうです。

この焼酎は、栗をたっぷり50%も使用し、
その香りを封じ込めるように低温でゆっくりと蒸留された、上品な味と香りを持つ焼酎。
そのため、ひと味もふた味も違う贅沢な栗焼酎です。

栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。

飲み過ぎ注意ですね!

また、この珍しい名前「ダバダ火振」というのは、
まさに四万十川にかかわる伝統的な言葉が由来しています。
四万十川流域では古来より伝統的鮎漁法に、
夏の闇夜にたいまつの火を振り、鮎を定置網に追い込む「火振り漁」があります。
また四万十川流域の暮らしの中で山里では人の集まる場所を「駄場(ダバ)」と呼んでいました。
栗焼酎「ダバダ火振」はこの2つがネーミングの由来となっています。

秋の夜長に、ロックでちびちびと楽しむダバダ火振。
いかがでしょうか?

ありがとうございます。
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