スローフード小杉

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ワイン会のお食事ご紹介!その4

マロンリゾット

ワイン会のお食事ご紹介!その4

先日のワイン会での料理をご紹介するこのコーナー。
今回は、締めでお召し上がりいただいた、
マロンリゾットです!

以前facebookやブログ等でご紹介した栗後ご飯。
こちらを、ワイン会仕様にアレンジして、考案されたのが、
こちらのマロンリゾットです!

当店の鶏ガラがしっかりきいておりますので、
栗のほのかな甘みと、食欲をそそるダシの旨みが魅力的な一品となりました!

〆としてこちらをご用意しましたが、見事完食!

その後も、ワイングラスを傾けて、楽しくご歓談いただいておりました。

みなさん、お強い。。(笑)

ありがとうございます。
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スローフード小杉   小杉義裕

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