スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

バレンタイン企画、男性です!

コーヒーブラマンジェFB用

バレンタイン企画、男性必見です!

【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋の店長ブログ】

昨日の日曜はバレンタイデー。

残念ながら当店は日曜が定休日ですので、お休みでした。

ですが!せっかくのイベントですので、
当店でも、ご来店いただいた男性のお客様に、
家内よりスイーツのプレゼント!

真っ白いコーヒープリン?こと
コーヒーブラマンジェを作りました!

使った材料は、、
牛乳、生クリーム、グラニュー糖
コーヒー豆、ゼラチン。
これだけ!避けなものは入れておりません。

牛乳にコーヒー豆を2日間ほど漬け込むのがポイント。
そうすることで、牛乳にしっかりとコーヒーの味、香り、風味がうつります。

使うコーヒー豆によって、味が微妙に変わってくるので、
いろいろと試してみるのも面白そうですね。

無くなり次第終了の企画ですので、
どうぞお見逃しなく!

ありがとうございます。
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【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】
スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
TEL0120-51-6120
定休日⇒日曜日
URL: http://www.e-kosugi.com
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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。
3/20(日)、臨時営業します。
2/18(木)日本酒の会開催決定!19:30より行います!

詳しくは当店HPヘ!