スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

自家製サングリア!絶賛仕込み中です。。

サングリア作成中

自家製サングリア!絶賛仕込み中です。。

【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋の店長ブログ】

今回ご紹介するのは、
当店自家製のサングリア!
それの仕込みの様子です!

サングリアとは、赤ワインをベースにフルーツでほんのり甘くした
スペイン・アンダルシア地方の飲み物です。

酸味のあるワインが、果実の糖分などで甘くなるので、
お酒にあまり強くない人でも飲みやすくなり、オススメです!

今回は、柑橘系で挑戦!
レモン、甘夏、レッドオレンジの三種類です!

すべて国産の果物で、しかも安心の無農薬!
皮まで安心して使うことができます。

果物を適当な大きさにカットしたら、そこにワインを投入!

あとは蜂蜜やシナモンなどをお好みで加えたら完成です!

アルコール度数が下がるので、酒精強化のためブランデーなどを入れるのもOK!

完成まではもう少しかかるのですが、、、待ち遠しいです。

ぜひ、みなさんも自家製サングリア、チャレンジしてみてください!

また、この機会に当店のサングリアもご賞味いただけましたら幸いです!
ありがとうございます。
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【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】

スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
TEL0120-51-6120
定休日⇒日曜日
URL: http://www.e-kosugi.com
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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。
4月13 日(水)に、ワインの試飲会を、行います。19:30よりスタートします。 詳細は、公式HPにて、ご覧ください。
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