スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

ネットで集客。情報の信ぴょう性は。。?

説明グラフ

先日 ぐるなびさんの営業マンが、みえました。

ネットでの集客をあげる・・・このお話を、いろいろ頂きました。

勉強になりました。

ネットに関して、そこまで力を入れず、私は、一つの情報として 見て欲しいと感じてます。

やはりそれより お食事の内容だと感じます。

個人的意見ですが、飲食店お情報は、友人、知人、家族からの口コミが、一番だと思います。

検索順位などは、お金をかけたら 効果が上がると感じます。

ですので、基本的には、チェーン店が、検索順位は、高いみたいです。

検索エンジン対策(SEO)に対して 飲食店は、初期改善費用とそれとは、別に毎月サポート費用が、いるみたいです。

頭がいたい!!!! 最低でも、年間20~30万円もSEO対策では、使えない。

検索順位、そして 『スローフード小杉』を検索している人は、他にどのお店を見ているのか?

この結果が、ショックでした。 知らない方が、よかったです。

比べているお店が、近所のブロイラーの焼き鳥店、居酒屋(おすすすめが、ノルウェー産のしめ鯖)などです。

悲しいやら憤りを感じました。!!!

それよりも 私は、見ていて ぐるなびさんの営業マンさん自身が、心配になりました。

25歳の男性 ガリガリ痩せてます。 まるで養命酒の宣伝に出てくる人のようです。

話を聞くとかなりの虚弱体質・・・本人も胃腸が、弱いと言ってました。

ラーメンを食べると下痢、胸焼けになるそうです。  しかし彼は、飲食に携わるにも、関わらず

その原因の多くは、ラーメンではなく そこに含まれる食品添加物であることを、まったく認識しておりませんでした。

事例、グラフ、品質表示などを交え、丁寧に説明しました。  このようなデリケート(私は、鈍いよりもよっぽど良いと感じますが)方は、食に絶対こだわりを持つべきです。

下のグリーンのファイルが、 『食』の重要性 説得のツールです。

頑張りましたが、どこまで伝わったか?わかりません。

幹事さんが楽を出来る、飲み放題を用意する、とにかく早くお客様にお料理を提供する・・・このような宴会が、今の主流なのでしょう。

築地に問い合わせますと、今 飲んで食べて 3000~4000円(飲み放題)が、人気だそうです。

本日も 15名様 金額合わず キャンセルとなりました。  宴会では、電話予約にて 三回に一回は、金額が、あわず

結局キャンセルとなります。

金額で選んでいただくのではなく 内容で選んでいただけるよう努力したいとおもいます。

また今後ともよろしくお願いします。

『食』の重要性をどのように伝えていくべきか?  いつも悩んでいます。

ありがとうございます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】
スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
TEL0120-51-6120
定休日⇒2015年から 定休日は日曜日なります。
URL: http://www.e-kosugi.com
TEL090-2102-8203
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

※獺祭の会6/15、熊本応援の会7/20、焼酎の会8/25、日本酒の会9/22、ワイン会10/19

イベント開催決定!詳しくはお問い合わせください。
説明グラフ 原材料説明