スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

チャリティー企画・熊本県大分県復興応援の準備【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】

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チャリティー企画・熊本県大分県復興応援の試飲会・明日開催です。

仕込みが、たいへんです。

7/20この日は、お店 貸切にて行います。

【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】

お酒のいまでやさんより 2名さま ヘルプに来てくれます。

本当に助かります。

その日の仕込みでは、間に合いません。

まず枝豆を準備しました。

画像のように大量です。  あと両端を丁寧に切り取りましょう。

最後は、エアコンと扇風機で、冷まします。

そのあとは、手作り餃子です。

皮も、無農薬の中力粉です。

時間かかりました。

あとこれは、スタッフの食事で 明日の『スペイン風オムレツ』

を、試作で作りました。

生クリームと共に、 お野菜たっぷりでございます。

食べましたが、本当にあっさり美味でした。

これは、作り置きできないので 明日作ります。

これで、夏の暑さも、乗り切れそうです。

また 明日の御報告申し上げます。

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕
〒262-0033
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
TEL0120-51-6120
定休日は、日曜日です。
URL: http://www.e-kosugi.com
TEL090-2102-8203
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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

※7/20水曜日・4000円税込で熊本・大分応援の試飲会を行います。 復興支援で食材、お酒をどうぞ!!

熊本応援の会7/20、焼酎の会8/25、日本酒の会9/22、ワイン会10/19

イベント開催決定!詳しくはお問い合わせください。

食材(食品添加物、無添加、遺伝子組換えなし)こだわる

オーガニックの居酒屋(やきとり)

【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】

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