スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

遠方から常連様が・・【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】

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本当に遠方よりお越しいただきました。

なんとお一人は、神戸から あと東京、川崎、横浜など

本当に頭下がります。 感謝しきれない感謝です。

【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】

神戸の方は、看護師の資格を、持ちながら「食育』に力を、入れ

講演も、行っているそうです。

他の方も、今の現状の食生活に危機感を感じ、facebookなどで

それを一生懸命広めいようと努力してます。

このように、頑張っている方々とお話ができ本当に有意義な

時間が、取れました。

この頃 どのようにしたら この食の問題を、伝えていけるか?

悩んでます。  限界を感じてます。

接客してたくさんのお客様から 食の大切さを教えていただきます。

こんな事例を紹介します。

ある家族が、来店しました。 お子様が、小学生で ご両親共働きです。

いつものように『食』の大切さを説きました。

しかし お母様は、「小杉さん、食事は、大事だとわかるが、こんな食事いつもは、できない!!」

「無理!!」と言いました。  完全に開きなおってます。

私は、この方は、お料理してないし、料理好きではないなぁ〜と感じました。

お帰りの際、見解でお見送りしましたが、顔色が、異常に悪かった記憶があります。

そして 後日談!!

そのご主人様の会社の同僚さんが、食べにお一人で来ました。

そして「あいつ来たの? 家族!! あいつ(ご主人様)2年前にガンになったんだよ!!」

『が〜ん!!』 やはりそこまで なるか???

本当に 考えさせられる1日でした。

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕
〒262-0033
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120
定休日は、日曜日です。

URL: http://www.e-kosugi.com
TEL090-2102-8203
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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

次回の会合は、8/25木曜日19:30 今回の企画は、

秋田比内地鶏VS名古屋コーチンVS極上鴨肉&極上焼酎

食べ比べです。  どうぞよろしくお願いします。

日本酒/ひやろしの会9/22、ワイン会10/19

イベント開催決定!詳しくはお問い合わせください。

お盆は、休まず営業します。

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【やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋】

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