スローフード小杉

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卓球・水谷隼選手に食生活あり!!【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

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リオのオリンピックは、盛り上がりました。

その中で 卓球の・水谷隼(27)が、大活躍!!

個人で銅、団体で銀!!やはりこれも、食生活が、大きく・・

やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋

週刊新潮 9月1日号より  抜粋

長らく世界の頂点から引き離されていた日本の卓球界。

その復活の原点は、00年代頭、若手を挙ってドイツに留学させたことにある。

その第1期生で、「卓球教室upty卓球ステーション」代表の

坂本竜介氏は言う。

「これにより世界の最先端の卓球に触れることができ、

そこから育った選手が、日本代表の中心メンバーになって

いったのです。

隼は、2期生で、来た時は、まだ中2でした。

僕らは、デュッセルドルフに滞在し 練習に明け暮れてましたが、

当時は、皆10代で男ばっかりだから自炊なんかできません。

近所には、飲食店も少なく、毎食イタリアンのお店で、3〜4

ユーロのピザとコーラばかり口にしてました。」

そんな食生活がたたってか、水谷は、高一の時に、右のスネの疲労骨折。

半年間も、卓球から遠ざ買った。

骨密度は、80歳の老人並みと診断された。

「これをきっかけに、隼は、和食中心に、肉や魚だけでなく、

野菜も、しっかりお皿いっぱい食べるようになった。」(同)

帰国後、水谷は17歳で全日本チャンピオンに。

そしてその10年後、団体で銀、個人で銅を獲得する

選手に成長した。

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やはり オリンピックでの活躍は、食生活にあるのですね。

日本人は、和食だ!!と痛感します。

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕

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定休日は、日曜日です。

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日本酒/ひやろしの会9/22、ワイン会10/19
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オーガニックの#居酒屋(やきとり) 和食   焼き鳥  ラーメン

 

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自家製手打ち麺  #焼き鳥  無農薬

⭕️ただ この記事にもでてますが、「違法ラバー」問題は、どうにかしてほしいものです。

「違法ラバー」問題を、覚悟の告発したのも、水谷隼選手である。

かっこよすぎます。

卓球・・「違法ラバー」問題
⬇️
http://number.bunshun.jp/articles/-/293736

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