スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

台風が、過ぎお魚到着!!【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

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やっと台風も去り お魚が、戻ってきました。
 
週末 予約をたくさん頂戴しているので、本当に助かります。
 
今回の台風の連続は、ダメージ大きいです。
 
#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋
 
きたお魚は、四国の宇和島からです。
 
 全て もちろん 全て 天然物でございます。
 
養殖は、一切使いません。
 
産地直送・・・ズバリ漁師さん直送です。
 
届いたお魚は、チダイ、真鯛、本カマス、アジでございます。
 
お客様から 『ここのお刺身は、違う!!』 『お刺身が美味しい。』というコメントを多々頂戴します。
 
ありがたいことです。
 
 あと余談です。
 
 海に出て 頑張っている漁師さんにお聞きしました。
  
天然と養殖の違い・・・・ズバリ・ストレスの違いでしょう。
  
あと餌が養殖は、本当に危険です。
      ⬇️
http://kenshoku-style.net/contents/5-56.html
  
ある時この漁師さん ・・・『養殖の漁師さんと一緒にしないで欲しい!』 と言ってました。
  
ありがとうございます。
 
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スローフード小杉   小杉義裕
 
〒262-0033
 
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
 
TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。
 
定休日は、日曜日です。
 
ホームページ: http://www.e-kosugi.com
 
TEL090-2102-8203
 
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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。
 
日本酒/ひやろしの会9/22(水)秋分の日 試飲会
 
日本酒・「十四代」もご用意しておきます。
 
アロマの勉強会も、同時開催
 
ワイン試飲会10/19(水)
 
イベント開催決定!詳しくはお問い合わせください。
 
9月の臨時営業日 ご案内
 
9月18日(日)と9月25日(日)
 
  
食材(#食品添加物#無添加#遺伝子組換えなし)こだわる
 
   
 
#オーガニックの#居酒屋(やきとり) #和食   #焼き鳥  #ラーメン
 
   
 
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#自家製手打ち麺  #焼き鳥  #無農薬
 
 

 

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