スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

素晴らしい無農薬のお野菜!!【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

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群馬県より  素晴らしい無農薬のお野菜届きました。
  
甘みのなるお野菜!  最高です。
  
ご紹介いたします。
  
#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋
  
ナス、ピーマン、満願寺とうがらし、オクラ、ゴーヤ 
 
かぼちゃ、じゃがいも、青しそです。
   
 
 
 
無農薬の農家さんの略歴・・・・
 
京都出身で、アメリカで農業研修を行い、新規参入で、群馬県で
 
無農薬の農家を始めて、25年だそうです。
 
アメリカの農業は、効率主義で、本当にダメだったそうです。
 
アメリカで、不法就労の人間を雇い、バリバリ農薬を使う。
 
これは、やりたいものではないと 、考え今の形態になりました。
 
無農薬のお野菜を育てることは、大変だそうです。
 
頑張ってやったことが、全て結果にならない。
 
野菜が、ダメになってしまうことも、あります。
 
10年前の話ですが、 無農薬の農家さんお比率は、0.3%だそうです。
 
今も、そう変わらないでしょうとコメントいただきました。
 
農薬を使っている農家さんを見ると、楽だなぁ〜と感じるそうです。
 
 
からす、キツネ、うさぎとの戦いでも あります。
 
 
本当に感謝せねば、なりません。
 
   
  
これを食べたら やみつきになります。
  
農家さんに感謝!!
  
これを食べれば、お子様の野菜嫌いは、無くなると思います。
  
 
 今は、輸入のお野菜が、増えてます。  悲しい!!!
 
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スローフード小杉   小杉義裕
 
〒262-0033
 
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
 
TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。
 
定休日は、日曜日です。
 
ホームページ: http://www.e-kosugi.com
 
TEL090-2102-8203
 
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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。
 
 
 
日本酒/ひやろしの会9/22(水)秋分の日 試飲会
 
日本酒・「十四代」もご用意しておきます。
 
アロマの勉強会も、同時開催
 
 
 
ワイン試飲会10/19(水)
 
イベント開催決定!詳しくはお問い合わせください。
 
9月の臨時営業日 ご案内
 
9月18日(日)と9月25日(日)
 
 
 
  
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