スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

本日 いよいよワインの試飲会 19:30より【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

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本日 いよいよワインの試飲会 19:30より

スタートします。  おかげさまで 60名さま  集まりました。

スタッフは、13時より準備しておリます。

やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋

当店は、冷凍食品などを一切使用しないため、仕込みが、大変です。

ニンニクも、4キロさばきます。

この作業は、まずフランス料理に修行に入った時にまずやる仕事です。

にんにくをむく・・・包丁をうまく使いむいていく。

これにより  包丁さばきが、上達します。

今回 このイベントの売りが、無臭にんにくの使用です。

市川市の農家さんとのタイアップ商品です。

ご紹介させて いただきます。

農家さんあが、開発したニンニクです。

ニンニクの特徴である成分・アリシンを多く含んでおります。

アリシンの健康効果!!

疲労回復

生活習慣病を予防する

血糖値の上昇を抑える効果!!

血流を改善する効果。

感染症を予防する効果。

食欲増進効果。

そして 低刺激かつ低口臭です。  女性には、嬉しい事です。

今回女性の参加が、6割を超えます。

来年 この農家さんと契約する予定です。

おかげさまで  満員御礼です。

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

定休日は、日曜日です。

ホームページ: http://www.e-kosugi.com

TEL090-2102-8203

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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

ワイン試飲会10/20(木) 9周年お得ご奉仕企画

イベント開催決定!詳しくはお問い合わせください。

食材(#食品添加物#無添加#遺伝子組換えなし)こだわる

オーガニックの#居酒屋(やきとり) 和食   焼き鳥  ラーメン

 

【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

自家製手打ち麺  #焼き鳥  無農薬

十四代

メニューは、燻製のチーズ

丹波の無農薬の黒豆

ビーフシチュー  北海道短角牛のモモ肉使用

秋田比内地鶏のレバーのパテ

サラダ

自家製フォカッチャのガーリックトースト(無臭にんにく)

揚げニンニク (臭いを極力抑えた農家さん直送新にんにく)

ニンニクの炭火焼

ジャーマンポテト&チーズ

秋田比内地鶏のチーズリゾット

以上でございます。

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