スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

今・忘年会時期で人気のあるお飲物は、これだ!!NO.1【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

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今・忘年会時期で人気のあるお飲物は、これだ!!NO.2
     
やはり限定 季節商品である日本酒です。
     
この時期にしか飲めない日本酒を、ぜひお楽しみください。
    
#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋
  
上喜元 特別純米
  
山田錦60
  
精米歩合が60%と山田錦を使用した酒の中ではやや精米を落とすことにより足腰のしっかりした酒に仕上がっています。
  
原料米 山田錦
精米歩合 60%
   
酵母 自社酵母
  
日本酒度 +4
  
酸度 1.4
アルコール 16%
  
“芯”のある酒質で、味わいのふくらみこそ違っても、この酒らしさが感じられます。
  
お燗に最高にあいます。
1合・・・680円
  
スローフード小杉   幕張本郷 小杉義裕
  

 

今・忘年会時期で人気のあるお飲物は、これだ!!NO.1

やはり限定 季節商品である日本酒です。

この時期にしか飲めない日本酒を、ぜひお楽しみください。

やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋

獺祭 等外23 生酒であります。720ml
旭酒造(山口県)生酒(加熱処理無し)■精米歩合:23%

使用米:等外山田錦 磨き:23%

獺祭は使用米である山田錦のみを原料米として製造していますが、
「獺祭 等外」は等級のつかない等外米を使用しております。

多くの酒蔵は等外米は使用しないために、
これまでの農家はこの等外米を”くず米”として処分していました。

この等外米は粒の大きさがバラバラで不揃いなために
日本酒に使用されることには向いていないとされてきました。

しかし、獺祭を醸す旭酒造ではこの度23パーセントまで精米することによって、純米大吟醸クラスの獺祭に勝るとも劣らないクオリティを実現させました。

口に含んでみるとバナナやリンゴの香りを連想させるほのかな甘みや、等外米ながらもしっかりとした旨味が感じられます。

言わないとわかないです。最高に美味しいです。

獺祭の中で一番好きです。

1合・・・1280円  限定商品

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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

定休日⇒日曜日   2017年来年から 定休日が、月曜日なります。

ホームページ: http://www.e-kosugi.com

TEL090-2102-8203

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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

◎12月の臨時営業のお知らせ

11日(日)、18日(日)、25日(日)は、営業します。

●年末年始のお休みは、・・・

12/31(土)~1/5(木)は、お休みです。

年始は、1/6(金)から営業いたします。

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十四代

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