スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

オーリングテストご存知ですか?食材の良し悪しを判断できます。【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

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オーリングテストご存知ですか?

お料理好きであり 食材にこだわる池田様には、こだわり食材を教えてもらってます。

先日も、ご案内した医学博士・池田史郎先生のfacebookにめちゃくちゃ嬉しいコメントを、

池田様のタイムライに書き込み頂きました。

やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋

医学博士・池田史郎先生の略歴です。

平成 5年 弘前市立病院産婦人科医師􏰀採用
平成 7年 青森市民病院産婦人科医師􏰀採用
平成11年 青森県立中央病院産婦人科医師􏰀採用
平成11年 立崎レディスクリニック医師􏰀採用
平成13年 医療法人社団誠人会美馬病院医長􏰀採用
平成17年 池田レディスクリニック開業

池田史郎先生のfacebookにめちゃくちゃ嬉しいコメントを、

池田様のタイムライに書き込み頂きました。先日ご来店頂きました。
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小杉さんの感性には脱帽だ。小杉さんの腸内細菌叢機能は400%を越えている。

このレベルに到達する人は1万人に一人しかいない。危険な食材を避けるというセンスの源は、彼の腸内細菌叢の力にある。

「人の体を傷つけない仕事をする」という強い信念が根底にある御料理なのだ。

とにかく美味しい。お酒も美味しかった。

この素晴らしい御料理の真価の分かる人だけが彼のお店に行って欲しいものだ。

それがわからない人は行ってはいけない。

それがわからない人は、スローフード小杉とゼンショーホールディングスの区別をつけることができず、会計の時に「高い!!」と思い、テクテクと寂しい後ろ姿で家路につくことだろう。

その真価の分かる人は、その美味しさと、毒のない、喉越しの良さ、そしてそのリーズナブルなお値段に驚嘆するだろう。

・・・・・・・・・・・・・池田様facebookタイムラインより

ありがとうございます。

⭕️池田様の感性は、すごい オーリングテストにて 食材の良し悪しを判断できます。

まさにオーリングテスト達人です。

オーリングテスト
⬇︎
https://ja.wikipedia.org/wiki/O-リングテスト

オーリングテストは、身体を使って対象物が良いか悪いかを検査する方法です。

やり方は器具や道具は必要なし、どこででもその場で、
自分にとって良いものかそうでないかが検査できるのです。

⚠️私は、オーリングテストは、できませんが、舌でかなり判断できます。

食品添加物を、誤ってとると体に変な反応すぐ出ます。

🔵池田先生のお勧めの食材のってます。ぜひチェックしてください。
⬇︎
https://www.facebook.com/shiro.ikeda1/notes…

出汁の材料:乾物屋さん

お茶、紅茶、コーヒーについて

腸内細菌叢の改善方法について

カレーを作ってみた

食用油

玄米のこと

除草剤ラウンドアップの子宮内膜への影響

安全な調味料を手に入れる。

✴️安全な調味料を手に入れる。池田先生推奨

味噌

高砂長寿味噌本舗 : 松島味噌(赤)http://www.takasagomiso.jp/products/index2.php

本多こうじ店 : 田舎の甘露みそ(フクロ)、田舎の甘露みそ(カップ)http://www.chuokai-akita.or.jp/shok…/honda/shohin/shohin.htm
湯浅醤油:やまじゆあさしょうゆ
http://www.yuasashoyu.com/eshop/item/100030.html

浅利佐助商店 : 百年蔵
http://fukuzyu.shop-pro.jp/?pid=5732122

ぜひごらんください。本当に参考になります。

私も、これにより仕入れております。

ぜひご参考にしてください。

☪️池田先生の言いたい事は、出汁を取ろう!!!

やはり和食が、いい!!!

これです。

どうぞよろしくお願いします。

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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

定休日⇒月曜日

ホームページ: http://www.e-kosugi.com

TEL090-2102-8203

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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

7月17日(月)は、臨時営業します。

✴️GWは、休まず営業します。

⭕️10周年  特別企画 「ヱビス マイスター」麦芽100%や長期熟成ビール
&ワインの試飲会

2017年5月18日 (木)19:30より 会費  飲んで食べて大特価5000円です。

 

食材(#食品添加物#無添加#遺伝子組換えなし)こだわる

オーガニックの#居酒屋(やきとり) 和食   焼き鳥  ラーメン

【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

自家製手打ち麺  #焼き鳥  無農薬   十四代

 

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