スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

無農薬のそら豆・・入荷!!! これを備長炭にて、 炭火焼きします。

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今・千葉の無農薬・農家さんでは、そら豆が、旬です。

これを茹でるのではなく、そのまま備長炭にて

炭火焼きにするのです。  美味です。

やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋

あと一週間ぐらいで このソラマメの旬が、終わります。

是非この無農薬の極上そら豆を、ご賞味ください。

炭火で、じっくり焼き上げます。

炭火焼き・そら豆は、別格です。

🔴健康パワーが高い食材です。

主な栄養素

ビタミンB1
ビタミンB2
ビタミンC
カリウム

🔵便秘にダイエット。驚きの栄養価

植物性たんぱく質を多く含み、ビタミンB1、B2、Cなどの他、カリウムや鉄、銅などのミネラルも豊富で、炭水化物や葉酸も含まれています。

また女性に嬉しい、食物繊維も豊富なので、便秘解消にも役立ちます。まさにバランス栄養食と言えるでしょう。

あとそら豆 煮付けも、美味しいです。私のお気に入りです。

やはり旬の食材は、素晴らしい!!!

無農薬・農家さんに感謝!!!

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

定休日⇒月曜日

ホームページ: http://www.e-kosugi.com

TEL090-2102-8203

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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

7月17日(月)は、臨時営業します。

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そら豆2008・5・10春 614 IMG_4337 IMG_4486 IMG_4354 IMG_4507