スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

こだわりの燻製 ご案内です。

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昨日ご紹介しました『有機栽培の毛豆枝豆』を焼き上げて

燻製にしました。

スルメイカと真タコも、一緒に 本当に燻製は、美味しい!!

やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋

はっきり言ってここまで 『有機栽培の毛豆枝豆』の燻製が、美味しいとは、驚きです。

今回は、ナラのスモーックウッドを使用しました。

これが、本当にお酒とあいます。

この食欲の秋は、燻製にこだわります。

味が、格段に上昇します。

スルメイカも、燻製も 美味しいです。

お客様にご提供する前に、炭火で炙ってから

スルメイカ、真タコは、さらに旨味を増します。

これから 色々な燻製 トライしようと思ってます。

昨日 あまりにも、美味しいのでこの燻製かなりつまみ食い
しました。反省!

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

定休日⇒月曜日

ホームページ: http://e-kosugi.com

TEL090-2102-8203

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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。
⚠️臨時営業のお知らせ

9/18(月)と10/9(月)は、営業します。

⭕️10周年  10周年特別企画!!!大特価

日本酒・獺祭の試飲会

協賛 旭酒造(獺祭)様 元工場長・現在営業部長がお見えになります。

純米大吟醸・二割三分、三割九分、50,スパークリング
磨き三割九分 遠心分離 (精米歩合39%)、
純米大吟醸 寒造早槽48しぼりたて (50と39のブレンド)をご用意!!

また等外23 (等外米を使用した獺祭2割3分)も、入手

地元でしか飲めない獺祭 焼酎飲めます。 (本当にレアです。)

日時 2017年10月18日(水) 19:30~21:30

場所 スローフード小杉

金額  5000円(税込)10周年特別特価

飲み放題 &食事付き

LINE始めました。

ID:@pxm4166y

御連絡お待ち申し上げます。

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