スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

本当に満席にてすみません。     10月18日(水)日本の獺祭の試飲会 80名様以上に達してお断りしてます。

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こだわりのトマトソース作ります。  完熟トマト使用!!

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お詫びの告知です。

本当に満席にてすみません。

10月18日(水)日本の獺祭の試飲会 80名様以上に達してお断りしてます。

【# やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

すでに17名様 お断りしてます。

本当にうれしい悲鳴と言えます。

申し訳ございません。
二日に分けて開催すれば よかったと反省してます。

たくさんのご予約本当に感謝します。
ここで獺祭さんの工場長と売り合わせのお話をご紹介します。

小杉義裕・・・「獺祭さんに会うお料理は、なんですか?」

答えは、意外!!  獺祭さん・・・「ぜひ、揚げ物を入れてください。」

わかりました。

そこで自家製の地鶏ミンチとポテト・コロッケ&出汁たっぷりのライスコロッケをご用意します。

①地鶏ミンチとポテト・コロッケ

無農薬のポテト&出汁&比内地鶏ミンチ

ジャガイモをお水で茹でるのではなく、出汁で茹でるのです。

そこに秋田比内地鶏ミンチの旨味 間違いないです。

②出汁たっぷりのライスコロッケ

上記の地鶏ミンチとポテト・コロッケは、和風ですので、

ライスコロッケは、洋風な味付けで行きます。

オーガニックのトマトを使ったソースを利用します。

そこにアクセントで ナチュラルチーズを入れます。

通常ライスコロッケは、味付けは、薄く上にケチャップをのせます。

当店は、そのまま食べてちょうど美味しいライスコロッケを作ります。

ご期待ください。

また今後ともよろしくお願いします。

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

定休日⇒月曜日

ホームページ: http://e-kosugi.com
TEL090-2102-8203

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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。
⚠️臨時営業のお知らせ

10/2(月)と10/9(月)は、営業します。
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⭕️日本酒

十四代・本丸    ¥980 ➡️ ¥680

獺祭・純米大吟醸  ¥980 ➡️ ¥680

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魔王 ¥680 ➡️ ¥380

爆弾ハナタレ ¥1500 ➡️ ¥980

百年の孤独 ¥1200 ➡️ ¥880

お得なフェア開催してます。

併用は、不可です。現金特価!!

LINE始めました。

ID:@pxm4166y
御連絡お待ち申し上げます。

食材(#食品添加物、#無添加、#遺伝子組換えなし)こだわる

#オーガニックの#居酒屋(やきとり) #和食   #焼き鳥  #無農薬小麦のラーメン

【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

#自家製手打ち麺  #焼き鳥  #無農薬   #十四代 #無農薬小麦のラーメン

 

 

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究極のトマトソース・・セロリも、重要です。

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ライスコロッケであります。

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こだわりのトマトソース作ります。  完熟トマト使用!!