スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

赤ちゃんのお祝い事 お食い初めについて

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今まで何度かご予約いただいているお食い初めについて申し上げます。

「「お食い初め」とは、子供が一生食べ物に困らない事を願い、

また歯が生えるほど成長したことを喜ぶ意味もこめて、赤ちゃんに初めて食べ物を食べるマネをさせる儀式の事です。

生後100日目頃を目処に行い、「歯固め」「箸ぞろえ」「箸始め」と呼ぶ場合もあります。

お食い初めのやり方は地域によって様々なので、時期や準備するもの、

献立レシピや儀式・マナーなど悩まれる事も多いと思います。」

「昔は、お食い初めに親戚や親しい知人などを招いていましたが、

最近では両親や祖父母など家族だけで行なわれることがほとんどです。

また、両親と赤ちゃんだけで祝う形でも問題ありません。」

「お食い初め用祝い膳メニュー内容は「一汁三菜」が基本です。

また、本格的な場合、二の膳として紅白の餅を五つ添える場合もあります。

鯛などの尾頭付きの焼き魚

吸い物(鯛、鯉など)

煮物

香の物

赤飯、白飯

さらに、丈夫な歯が生えるように、歯固めの小石と、シワがいっぱいになるまで長生きできるように梅干を添える習慣もあります。」

(インターネットより、引用)

このように愛されているお子様は、とても幸せだなと思います。

お食い初めという日本の伝統的な文化を伝承していくことは、スローフードの一環でもあります。

今後もこのような日本の文化を守っていき、伝承していきたいと思います。

 

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スローフード小杉   小杉義裕

 

〒262-0033

 

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

 

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

 

定休日⇒月曜日

 

ホームページ: http://www.e-kosugi.com

 

TEL090-2102-8203

 

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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

 

⚠️臨時営業のお知らせ

 

12月は、12/31(日)以外  全て営業します。

 

年末年始は、12/31(日)~1/5(金) まで お休みいただきます。

 

年始は、1/6(土)から スタートします。

 

2018年1月8日(月)は、臨時営業します。

 

 

 

 

 

ラインあります。  ID:@pxm4166y