スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

水道水の調査、業者さんに調べてもらいました。 水道水の塩素濃度は日本全国で違います。 

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千葉の水道水を徹底的に調べました。

水道水の塩素濃度は日本全国で違います。

やはり東京よりも、塩素は、きつい!!なんと倍でした。

【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】

株式会社メイスイの所長が、お越しになりました。

当店の水道水の状態を調べてもらいました。
スローフード小杉ですの水道水の塩素の
濃度は、0.6mg/ℓでした。

ちなみに東京で実際調べたら 0.3mg/ℓだそうです。メイスイさん情報!!

きついのは、松戸です。1.0mg/ℓあるそうです。
硬度も、調べました。 55硬度(mg/L)でした。
塩素は水道水を最も良い状態で家庭に届けるために、欠かせないもの

浄水場に近ければ近いほど塩素濃度が濃いことになります。

塩素濃度が高いと、カルキ臭がする

調べた方法は、・・・・・

DPD試薬を用いた比色法です。

水道から水を採取し、DPD試薬(粉末タイプも錠剤タイプもある)を混ぜると残留塩素がある場合ピンク色に染まります。

その色の濃さがどの色に最も近いかを測定器の中から選ぶ(目視)ことで塩素濃度がわかるという方法です。

この塩素を除去をさらに徹底して行きたいです。

もうすでに メイスイの浄水器を4箇所設置しております。

ご安心してください。

お客様のお水、お料理のお水は、全て購入しております。

また今後ともよろしくお願いします。

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

定休日⇒月曜日

ホームページ: http://e-kosugi.com

TEL090-2102-8203

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#十四代・日本酒・特約店スローフード小杉
十四代じっくり飲めます。

⭕️新春しぼりたて生酒と十四代・日本酒試飲会 開催決定!!

2018月1月25日(木)  19:30~21:30 ガンガン飲めます。
※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

⚠️臨時営業のお知らせ

12月は、12/31(日)以外  全て営業します。
年末年始は、12/31(日)~1/5(金) まで お休みいただきます。
年始は、1/6(土)から スタートします。

2018年1月8日(月)は、臨時営業します。

LINE始めました。
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御連絡お待ち申し上げます。

食材(#食品添加物、#無添加、#遺伝子組換えなし)こだわる

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【#やきとり #お刺身 #有機野菜のこだわり居酒屋】#千葉で十四代が、飲めるお店
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