スローフード小杉

0120-51-6120
17:00~24:00(L.O. 23:30)

ありがとうございます。本日営業最終日になります。      一年間本当にお世話になりました。

 

 

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自家製ハンバーグ 780円であります。 特価にしてます。

 

ありがとうございます。本日営業最終日になります。

一年間本当にお世話になりました。

良いお年をお迎えください。

やきとり お刺身 有機野菜のこだわり居酒屋

最後は、ご紹介しました。

鹿肉のメスのレバーのパテの画像。

また鹿肉のハンバーグの画像添付します。

あっさりしていて好評でした。

この画像を見てお越しいただいたお客様もおられ

うれしく思います。

新たに千葉県富津市の蔵元様から 酒粕仕入れました。

和蔵酒造さんです。『聖泉』というブランドです。

取り扱い日本酒も、アップします。

改めて申し上げます。

やはり『食』は、本当に重要です。

私の父は、今年の5月19日になくなりました。

老衰であります。薬も、一切飲まず 眠るようになくなりました。

実は、父は64才ごろ胃がんになりました。

商社マンでお酒ガンガン、タバコをかなり吸ってました。

タバコは、50才ごろ禁煙して、お酒も、65歳には、全く

飲まなくなりました。

医者からのススメで、抗がん剤を飲みましたが、免疫がかなり

落ちて体調が悪くない『もう薬は飲まない!』と破棄したそうです。

それ以来 お医者様には、行ってません。

そして 15年後母に諭され検査したら胃がんは、完治していたそうです。

定年後、母が、ちゃんと食事を作ったからです。

母の管理が良かったのでしょう。

それまでは、接待などでほとんど外食でした。

健康で年を取っていく本当に大切だと認識します。

また今後ともよろしくお願いします。

一年間ありがとうございました。

本当に感謝します。

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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033

千葉市花見川区幕張本郷6-16-20

TEL0120-51-6120   携帯電話可能です。

定休日⇒月曜日

ホームページ: http://e-kosugi.com

TEL090-2102-8203

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十四代・日本酒・特約店スローフード小杉
十四代じっくり飲めます。

⭕️新春しぼりたて生酒と十四代・日本酒試飲会 開催決定!!
2018月1月25日(木)  19:30~21:30 ガンガン飲めます。

※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。

⚠️臨時営業のお知らせ

12月は、12/31(日)以外  全て営業します。
年末年始は、12/31(日)~1/5(金) まで お休みいただきます。

年始は、1/6(土)から スタートします。
2018年1月8日(月)は、臨時営業します。

LINE始めました。
ID:@pxm4166y

御連絡お待ち申し上げます。

食材(#食品添加物#無添加#遺伝子組換えなし)こだわる

オーガニックの#居酒屋(やきとり) 和食   焼き鳥  無農薬小麦のラーメン

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活躍するスピートカッターこれは、便利です。 お野菜用とお肉用と分けて使用してます。

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当店自慢の酒粕 お野菜、だし、酒粕複合的な味をお楽しみください。

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無農薬のお餅を作り、関西の味のお雑煮作りました。 白みそじたてです。

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日本酒メニューリスト ほんの一部です。 和蔵酒造さんの『聖泉』が見えます。 ここの酒粕を今使ってます。  蔵元さん直送 鮮度の良さが、自慢です。

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天然鹿肉のレバーです。血抜きが、重要です。

 

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たっぷりのお野菜、赤ワイン、だしこれらのミックス 間違いなく美味しいです。 隠し味で塩麹・・あとは、ハーブ類 etcにて