スローフード小杉

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アグリフードEXPO 東京 2015!

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アグリフードEXPO 東京 2015!
〜プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会〜

先日の8/18、19に、
東京ビックサイトにて、
アグリフードEXPOが開催されており、
普段お世話になっている業者さんの紹介で、
二日目に行ってまいりました。

こちらのイベントは、今年で10回目を迎えるイベントで、
地産地消を推し進めている、100%「国産」にこだわった
素晴らしいイベントです。

ただ、残念な事に、、来場者数が少なく、寂しい印象。
生産者の方々は、良い物を提供したい、
消費者の方々は、安い物を求めている、
といった背景があるせいか、飲食店の方や
小売業界の方の来場が少なかったです。

実は、私自身も今年が初めての参加でした。宣伝が足りないのか?

ですが、内容は素晴らしいの一言!

100%国産こだわったイベントなので、
やはり出展している方々のこだわりが違います!

日本の素晴らしい農業者さんに、感謝です!!

このイベントの認知度が高くなり、もっと飲食店や
小売業界の方に来て欲しい、そんなイベントです。

今回も、勉強の一環で色々と試食させていただきました。
中には、日本酒や焼酎の試飲コーナーもありましたが、、、
営業前に車で行っていた為、断念、、、残念です。

こういったイベントを機会に、
日本の素晴らしい生産者さんたちのこだわりを、
飲食店や小売業界まで反映させ、
日本の農業が活性化していけばと、切に願います。

ありがとうございます。

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スローフード小杉   小杉義裕

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