スローフード小杉

0120-51-6120
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ちば風土さんより、お野菜の入荷!

ちば風土FB

ちば風土さんより、お野菜の入荷!
野菜も鮮度が命!新鮮野菜です!!

今回ご紹介するのは、無農薬の有機野菜たち!

さっそく、今回のサインナップです。

・なす
・ニンニク
・大葉
・じゃがいも
・ししとう
・オクラ

今回は、この6種類の入荷です。

本当はもっといろいろと欲しいところなのですが、
最近の気候により、終了してしまう野菜が続出とのこと、、、

やはり、無農薬でやっていらっしゃるので、
気候に逆らったような、不自然な野菜は作れないそうです。

そんななか、今回入荷した中でも、
個人的に特に素晴らしいと感じたのが、ジャガイモ!

このジャガイモ、ただ焼くだけでも、甘さがすごいんです。
このジャガイモでつくるフライドポテトやじゃがバターは、
はっきり言って、格別です。
ぜひ、ご賞味いただきたい!

そのほかの野菜たちも、
やはり無農薬の有機野菜だからか、甘さが違います。

こういった、素晴らしい素材に支えられて、当店の料理は成り立っております。

ありがとうございます。
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スローフード小杉   小杉義裕

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