スローフード小杉

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J:COM「店覧ガイド」撮影が終わりました!その1

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J:COM「店覧ガイド」撮影が終わりました!その1

先日の9月16日、
J:COMで毎日15分放送している、
「店覧ガイド」という番組の撮影がございました!

二週間以上に渡り、毎日15分番組に登場するので、
撮影時間は、当日の打ち合わせを含め、
4時間ほどかかりました!

いらしたのは、撮影隊で2人と、
男性と女性のタレントさん1人ずつでした。

まずは、外から当店へ来たところを私がお出迎え。
トークをしつつ店内へ。

そこでまず、スローフードとは?など
ご説明させていただきました。
最初は、「イタリアのローマでマクドナルドが〜」
といった話をしたのですが、店名はまずい、ということのなので、
ファーストフード店、という表現に。なかなか難しいものです。

その後は、お料理のご紹介。

ささみの昆布〆からはじまり、
ささみとアボカドのサラダ。
自家製のお豆腐とご紹介いただきました!
(こちらの自家製豆腐は、後日詳しくご紹介いたします。)

ここでは、女性の方がささみとアボカドのサラダをとても気に入ったご様子で、
レシピを何度も尋ねて来られました。
カメラの回っていないところでも何度か聞かれたので、
本当に気に入っていただけたご様子でした。
嬉しい限りです。

さすがに、一回のご来店の方にレシピを教えるわけにもいかず、、、
何度かご来店いただければ、その気にもなるかも??

色々とお話をさせていただいたのですが、
楽しくなってしまい、つい喋りすぎてしまい、
スタッフの方に「さすが、大阪!」
なんて言われてしまいました。。。お恥ずかしい(笑)

お次は、〆のラーメンをご紹介いただきました!
。。。続く

ありがとうございます。
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スローフード小杉   小杉義裕

〒262-0033
千葉市花見川区幕張本郷6-16-20
TEL0120-51-6120
定休日⇒2015年から 定休日は日曜日なります。
URL: http://www.e-kosugi.com
sk@e-kosugi.com
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※定休日でも営業する場合がございますので、お問い合わせください。
9月20日(日)、10月11日(日)臨時営業します。